Go Back
–+ servings
Pastasalat med kylling, bacon og grøntsager i en skål

Pastasalat med kylling

Cremet pastasalat med kylling, sprød bacon og mild karrydressing. Klar på ca. 25 minutter, billig og perfekt til aftensmad, madpakke eller grill.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal: 4 portioner
Ingredienser Method

Ingredienser
  

  • 400 g pasta, for eksempel penne
  • 400 g kyllingefilet
  • 75 g bacon i tern
  • 150 g frosne edamamebønner
  • 1 broccoli i små buketter
  • 1/2 spidskål, fintsnittet
  • 1 rødløg, finthakket
  • 1 avocado i tern
  • 2 dl cremefraiche 18%
  • 1 spsk mayonnaise
  • 2 tsk mild karry
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 tsk sukker
  • salt og peber

Method
 

  1. Kog pastaen mør og vend edamamebønnerne i det sidste minut. Hæld af i en sigte og skyl med koldt vand.
  2. Steg baconternene sprøde og brun kyllingen i baconfedtet 5 til 6 minutter på hver side. Krydr og skær i tern.
  3. Rør dressingen af cremefraiche, mayonnaise, karry, dijonsennep og sukker, og smag til med salt og peber.
  4. Vend pasta, edamame, broccoli, spidskål og rødløg i dressingen. Top med kylling, bacon og avocado før servering.

Tried this recipe?

Let us know how it was!